2013年4月29日月曜日

西安料理 張家






品川の品達に来ています。お目当ては辛〜い刀削麺。






ちょっと早い時間だったせいか、貸し切り状態です。






厨房では麺を削っています! 写真ではよくわかりませんが…。






一番最初に来ましたのは、野菜刀削麺。担々麺みたいな感じでしょうか?






こちらはユーボー刀削麺。汁なし麺です。ニンニク味の辛い麺です。美味しいです。






真っ赤なこれは麻辣刀削麺。見た目ほど辛くないです。山椒の香りがマイルド〜。






水餃子も頼んでみました。美味しかったですよ〜。