2013年3月14日木曜日

アテスウェイ

武蔵野市〜杉並をそぞろ歩き。





美大通りを通って、「アテスウェイ」へ。





ケーキも焼き菓子も絶品の有名店です。東京女子大の前にあります。



こちらはあまりにも有名な「モンブラン」(9月中旬〜5月中旬までの限定販売)




外側は洋栗のマロンペースト。
中には乳脂肪分をしっかり感じる濃〜いクリームシャンティがたっぷり。
その下には和栗のペースト。
一番下のベースはアーモンドのメレンゲです。


初めて食べた時は、あまりの美味しさに衝撃を受けました。


ご馳走さまでした!また来ます!