グレープシードオイル

グレープシードオイルを発見！

コレステロール0で、
オリーブオイルより、ビタミンEやポリフェノールが2倍とか〜



麻婆茄子を作ってみました〜
さらっとしてなかなか良い感じでした！
無味無臭でクセがないので、和洋中どんなお料理にも合うとか？

オリーブオイルも捨てがたいですが…？！