新仲見世にある本店へ七味唐辛子を買いに行ってきました。
日本独特の香辛料である『七味唐辛子』は“七味”唐辛子なので、入っているのは7種類の漢方薬です。
店頭では、好みの辛さと調合で販売してくれます。
「生唐辛子粉」食欲増進、胃の動きを良くします。
「焼唐辛子粉」は同じ唐辛子ですが香りが良いです。
「けしの実」「麻の実」は精神安定に効果があり香ばしい香りも魅力。
「粉山椒」は胃の薬。
「胡麻」は脂肪、上質のリノール酸を含んでいて良い香りがします。
「陳皮(ちんぴ)」ミカンの皮のこと。良い香りとビタミンCで風邪に効きます。
これからの季節、ビタミンCをたくさん摂りたいので、陳皮を多めにしてもらいました!