今日のランチは銀座2丁目にあるスワンカフェに行ってきました。
こちらは某宅配会社の前理事長さんが、障がい者の就業場所を自ら造られたことで知られているカフェです。
スワンの名前は、デンマークの童話作家アンデルセンの作品がヒントになっていて、みにくいアヒルの子と思っていたら実は「白鳥＝スワン」だったということから来ているそうです。
サラダがとっても美味しい！
今日の被災地応援ランチはふわとろオムライスでした。
最後はやっぱりコーヒーです♪
スワンベーカリーが隣りにあります。こちらのパンも美味しいですよ。
