日差しはあるのに風が冷たいです。今日は、中目黒の住宅街にあるフランスの家庭料理を出すお店に行ってきました。
これが、ケークサレというフランス語で塩ケーキと呼ばれるものです。野菜とチーズたっぷりの塩味のケーキといったところでしょうか。フランスでは朝ごはんに食べるそうです。あっさりしていて、確かに朝ごはんに出てきたら、いくらでも食べられそうです。食感はパウンドケーキと、伊達巻の中間のような感じ。
温かいスープとコーヒーもいただきました。
日本で唯一のケークサレ専門店とお聞きしました。お店の雰囲気も素敵です。ただ場所が少々わかりずらいので、事前に調べてから行くことをお勧めいたしま〜す。
目黒区中目黒４−１０−３４
