だしバー

日本橋をそぞろ歩き。


日本橋界隈には、日本銀行本店や三井本館、日本橋三越本店など、明治から昭和初期にかけて建てられた建物がいっぱいあるので、ノスタルジックな気分になります♪




こちらは兜町の東京証券取引所。






こちらの建物は山二証券だったかな？ 80年近く経つ歴史的建造物です。

レトロ〜♪ 建物の中も見てみたいです。



だしが飲みたくて、コレド室町の「日本橋だし場（DASHI BAR）」へ行きました。










創業311年の鰹節専門店「にんべん」が出店しているだしバーです。







だしは、かつお節だし、かつお・こんぶ合わせだしの2種類。（100円）


お好みで、お塩とお醤油を入れても美味しいです。

汗をかいて疲れた体に、化学調味料ではないかつお節の味が染み入りましたヽ(´ー｀)ﾉ

インド料理サムラート恵比寿店

昨晩、久しぶりにインドタイムを過ごしてきました♪場所は恵比寿のサムラート。店の前を通っただけでインド人のスタッフにガン見されますよwこれは素直に行っておきましょうw

看板だらけの店構え。ナイス！

私は２種類のカレーセットを頂きました。カレーは９種類の中から、ナンorライス、ドリンクも選べます。

ラッシーうまいっ♪

ナンのおかわりできちゃいます。焼きたてのナンは抜群ですね。

それではナマステ〜。

DESSE

美味しい薬膳カレーのお店があるというので、みんなでお昼休みに尋ねてみました。






狭い階段を降りて地下に下って行きます。こういう所が大好きな同僚が喜んでいます（笑）。






店内も狭いです。でもなんだか美味しい物が出てきそうな素敵な予感がします。






こちらが金曜日限定のランチメニュー、ビリヤニ（800円）です。スパイスと一緒に炊き上げるインドの炊き込みご飯だそうです。カレーもご飯もお代わり自由なのがとっても素敵！






ランチには飲み物が付いてきます。






またプラス80円でデザートも食べられます。今日はチョコレートアイスクリームでした (^-^)/






イタリアンなのに、なぜかランチはカレーのお店、DESSE。調理技術の高いカレー好きのシェフが理想のカレーを追い求めて作っているそうです。カレーも美味しいですが、サラダの有機野菜もとても美味しかったです！

普段のランチは薬膳ベジカレー、水曜日はキーマカレーの日です。

銀座１-13-3 泰慈ビルB１

青森りんごロール

最寄りの駅コンビニではご当地特集をやっていて、今週は東北シリーズでした。生クリームの中のりんごが美味しそうな青森のりんごロールです！

KHANHのベトナムキッチン

今にも雨が落ちてきそうな空の下、銀座の街をそぞろ歩いています。こんな湿気の多い日は、ベトナム料理が美味しそうです。






写真では暗くてよくわかりませんが、内装は緑色を基調とした爽やかな雰囲気です。イメージはベトナムの屋台のようです。









本日のフォーランチを選びました。まずはサラダとベトナムおこわが出てきました。サラダに海老がのってくるのは、いかにもベトナム風？ またおこわには栗とサフランが入っています。ベトナムのおこわって初めて食べましたが、ココナツミルク味の美味しいおこわがくせになりそうです（笑）。






さてこちらが、本日のフォー。蒸し鶏とトマトのフォーです。お好みでライムとチリを入れて食べます。同じ東南アジアでもタイ料理とはまた少し違ったベトナム料理。爽やかで繊細で、そういうところが日本人に似ているかもしれませんね。

銀座ファイブ地下１階にあります。

caslon（キャスロン）

仙台出身の友人が教えてくれた、宮城県仙台育ちの天然酵母のパン屋さんに行ってきましたよ〜。









自家製の酵母と白神酵母を使用しているそうです。またできるだけ東北の食材を農家や畜産家から直接、仕入れているそうです。






カフェはたくさんのお客さんで賑わっていました。









私は有機黒米のパンを買ってきました。さっそく夕ごはんで食べてみましたが、普段のおかずによく合います。美味しかったです！

品川駅構内のエキュート２Ｆにあります。皆さんも、ぜひ尋ねてみてください。

たらこやきそば

たらこやきそば！

ペヤングからでたいるやきそばです！

なかなか美味しいですよ！

今日は富士そばではなく、やきそばです！